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ただいま!

今月2度目の出張から帰りました!。


出発する日の朝
アトスはいつもママのスーツケースの中で寝てしまいます
可愛い…
”ボクも連れてって~”



3泊4日の出張でしたが、
到着日の香港の気温はなんと28℃!!

帰国の日の3泊目は飛行機の中でしたが、
到着した時の東京の寒さったら。。。

ニュースによると、明日は雪だそうな…。


帰国日は空港のラウンジで、
お休み前の1杯(あれ?グラスがたくさんあるよ!)
おなじく出張帰りのフランス人と、ワイン談話に盛り上がりました♪
軽く3杯飲んだよ!


今月の出張はこれで終わり♪
今年は閏年なのね。
どうりで余裕のある2月だったな~。

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大切なパパへ; パパが頼りです。

日本時間2:37AM

アトスママ、ホーチミンに到着!
これからルームサービスで一人お夜食です。。。
おいしそう


アトスと出会ってからの出張は、いつもなんだか切ない
大きな声では言えないけど、
指折り数えて、早く帰りたい。。。
と、いつもながらじみじみと。。。


そんなママの気持ちを知ってか、
アトスは今朝からご飯をたべないということ。

あぁもう 心配で寝れない。
明日の朝は回復していますように。
ママの祈り


今はパパだけが頼りです。。。
大切なたいせつなアトスをよろしくね。
大切なパパへ



上海 その食にありき

上海出張から帰ったアトスママです!

今回の上海出張は、食べたな~。
どこにこんな食欲が潜んでいたのかと、自分でも怖くなるくらい、
食べました!


まずは機内食
午前中だというのに、へヴィーな洋食からスタート
たくさん食べなきゃね
フォアグラとイチジクのテリーヌはGood,パンは硬かった!
トムクルーズのナイト&デイを見ながらのランチです。
50歳近いトムクルーズ、若い頃よりかなり、いいえ! すっごくカッコいい!


今回の上海出張は、交流を深めること。
とはいっても、16年間も一緒に仕事をし続けているパートナー。
これからもよろしく。といった感じでしょうか。


2~3年前と比較しても、ものすごい変化をし続けている上海。
そのインフレも想像していた通りでしたが、
なぜか、タバコの値段だけはかわらないそう。
それと、お給料も変わらないそう。。。??



移動の車の中での談話は貴重な情報源
もっと教えて~
新聞には出てない事もいっぱい教えてくれるよ!


そして車の中から見えたのがこのビル
先日の火災の規模の大きさがよくわかります。
大変だったんですね


火元は、改装中の建物の、竹で組んだ足場だとか。
外側から一気に火が建物を囲ってしまったのだそうです。
ビルの1室からの火災であれば、ここまで焼けてしまう事もなかったのだろうに、
火の怖さを目の当たりにしたアトスママでした。
これからは
この件を機に、建物の下層階を希望する人が増えるのか、
改装中の火元の管理は非常事態に対する措置がより徹底されるのか、
その両方に向かいつつある傾向なのだそうですが、
被害にあわれた方達は、本当に怖かったことでしょう。




上海は東洋のパリと言われていただけあって、
今でも古い建物がたくさん残っていますが、


この静安賓館は和平飯店とならぶ、上海で一番古いホテルです。
レストランへはこの隠れ家みたいな入口から入ります
ここ?


階段を昇り、この長い廊下をつっきって、
どんどん進むよ


更にどんどん進みます。
きれいね!


和平飯店もそうですが、
こんなレトロなホテルの中を歩いていると、
大きな邸宅とか、宮殿の中を歩いている気分になります。
アトスママはそういった内装が大好きなので、
ものすご~く参考になります♪
やっと着いたよ
年代物のシャンデリア、その鈍い光加減が素敵なんですよねー。



上海料理の定番 むき海老の炒め
この静安賓館がその元祖なのだそうです。
大好き!
元祖の味は?  絶品でした!!

湯葉の炒め物 棒棒鳥、お魚の炒め物
上海料理はほのかに甘くて、素材の味がそのまま楽しめます。
名前なんていうの?


金華ハムと湯葉のスープ煮込み
これも定番
あっさりした味付けなのでどんどん食べれる! 野菜なので太る心配なし♪



こんなに大きなミートボール!
パパがいたら、ご飯5杯くらいいけちゃうだろうな~(笑)
パパ~!



ジャージャー麺は日本そばみたいな外観&食感だった。
これはたくさんあまっちゃったんだよ!


春巻きは3本食べたよ!
ママ~ 食べすぎじゃない?


北京ダックは注文してから1時間かかります。
紹興酒を塗って、アメ色になるまで焼き上げた香りが最高
メインメニュー♪
パリパリッとした食感なのに、とってもジューシー


ピンに甘い味噌だれとお野菜をはさんで食べるので、
どんなお肉でもいいじゃない。と、鴨肉などでマネしてみた事もありますが、
これが決めてだよ!


やっぱりこの味は北京ダックじゃないとダメなんですよね~♪
美味しいのよ~



美味しい食事に生の青島ビール♪

アトスママの上海のお友達たち、
実はお酒はあまり(というかほとんど)飲まないんです。。。
いっぱい飲んだよ
美しいボトル達はアトスママの為に整列していました♪



美味しい出張はこうして2日目へと続く・・・


ちゃんと仕事もしてきたよ!


深夜到着便



0:20分着
香港は昼も夜も関係ない。
空港内の24時間spaラウンジで朝までゆっくり休憩しました!

個室も綺麗でホテルとあまりかわらなかったよ!
でも(女の子?)はアトスママだけ…
不思議だなぁ。。

朝食は、アクセプタブルです(笑)

出張最終日、その前夜

やっと、ホテルに到着♪
今日もお疲れさま~!!




同時にボクからの写メ!
今日もかわゆいね~♪♪



工場の人たちは今晩は10:30pmまで残業だとか…


ごめんなさいね(泣)
心の中で謝りながら今日は就寝させて頂きます…

また明日!

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